Asti, Piemonte
Commento
Il Bricco della Bigotta si basa sul frutto dell'uva barbera, le cui viti crescono nel comune di Rocchetta Tanaro. Il produttore ha dato il nome al suo vino in onore della sua vicina di casa, una donna anziana e pia che nella sua vita apprezzava i principi più della libertà di spirito. Braida combina in questo vino sia i principi (il vino soddisfa tutti gli standard imposti dalla prestigiosa denominazione Barbera d'Asti DOCG) sia la libertà di spirito, poiché il vino ottiene tutto il tempo necessario per raggiungere l'equilibrio e la bella espressione. L'annata 2014 mostra oggi una Barbera perfettamente matura, e più spesso incontriamo una Barbera di questo tipo, più siamo inclini ad ammettere che questa è quella che ci piace di più.



