Autore: ŚLEŻAŃSKA Marja
Titolo: Kucharz Wielkopolski. 1635 ricette pratiche per cene gustose, economiche e sontuose, per cucinare torte, friggere marmellate, preparare gelati, creme, succhi, gelatine, bevande rinfrescanti, liquori, vini, vodke, dolci, conserve, salumi e vari segreti per la casa e la dispensa, necessari per ogni brava e volenterosa casalinga.
- Luogo di edizione: Poznań
- Anno di pubblicazione: 1932
- Editore: Libreria J. Leigeber & S-ka
- Numero di pagine: X, [2], 594, [1].
- Illustrazioni, mappe: illustrazioni nel testo e su tavole separate 2
- Dimensioni: 21,5 cm
- Rilegatura: pelle rigida con scritte dorate sul dorso
- Condizioni: buone
- ISBN: ---
Descrizione:
Settima edizione riveduta e ampliata.
Errore sul frontespizio (questa edizione contiene 2 tavole - verificato con altre copie e in BN - Polona).