ŚLEŻAŃSKA Marya - Kucharz wielkopolski. Ricette pratiche per cucinare piatti gustosi ed economici, friggere marmellate, cuocere torte, preparare gelati, creme, gelatine, dessert, conserve e salumi, e vari segreti domestici. Quinta edizione corretta e notevolmente ampliata. Poznan 1904. di J. Leitgeber. 16d, pp. VIII, 407. dorso in tela.
Carta ingiallita, macchie in alcuni punti, pagine finali allentate. Contiene informazioni introduttive (Apparecchiare la tavola, Informazioni sulle seconde colazioni e sugli spuntini prima della cena, Informazioni sul servizio del vino a cena), esempi di menu (ad esempio, Cena sontuosa, Cena più modesta, Cena ordinaria, Grande cena, Cena fredda, Tè all'inglese, Tè pomeridiano estivo) e 930 ricette e consigli per la casa. Non frequente.
![Wielkopolska Smoleński Jerzy [Meraviglie della Polonia / 1930].](https://img1.one.bid/img/7989/2433401_1x.webp?1745272800)
![Wielkopolska Smoleński Jerzy [Meraviglie della Polonia / 1930].](https://img1.one.bid/img/7989/2433401_2x.webp?1745272800)
![Il nuovo cuoco perfetto o Principi e tecniche di una cucina moderna e razionale e 608 ricette e suggerimenti dietetici e culinari per le famiglie con mezzi limitati, per le persone che desiderano dimagrire, per i malati Edward Szeliga [1929].](https://img1.one.bid/img/7989/2423671_1x.webp?1744754400)
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