Rok wydania: 1913
Wydawnictwo: Librairie Armand Colin
Stan: Używana
Rodzaj okładki: Twarda
Wymiar: 21x28cm
Ilość stron: 306
Waga: 1.5 kg
Antoine Parmentier Był francuskim agronomem i farmaceutą. Zajmował się technologią żywności i żywienia.
W okresie wojny siedmioletniej pełnił funkcję naczelnego aptekarza armii francuskiej. Trafił wtedy do niewoli pruskiej, gdzie podstawą jego jadłospisu stanowiły ziemniaki. Po powrocie do kraju zabiegał o upowszechnienie spożycia ziemniaków, które do tej pory wykorzystywano głównie do żywienia zwierząt. Odkrył własności terapeutyczne ziemniaka, który miał pomagać w leczeniu dyzenterii. Jego upowszechnienie odegrało niebagatelną rolę w czasie wielkiej klęski nieurodzaju, która dotknęła Francję w 1785.
![Malczewski Antoni - Marya. Romanzo ucraino [1878] [il.M.E. Andriolli] [rilegatura firmata dall'editore Karol Wojcik].](https://img1.one.bid/img/5933/1793931_1x.webp?1709506800)
![Malczewski Antoni - Marya. Romanzo ucraino [1878] [il.M.E. Andriolli] [rilegatura firmata dall'editore Karol Wojcik].](https://img1.one.bid/img/5933/1793931_2x.webp?1709506800)
![[SZACKI Antoni]. Antoni Bohun Dąbrowski [pseud.] - Ero il comandante della Brigata Swietokrzyska delle Forze Armate Nazionali. Memoria...](https://img1.one.bid/img/5482/1898744_1x.webp?1715292000)
![[SZACKI Antoni]. Antoni Bohun Dąbrowski [pseud.] - Ero il comandante della Brigata Swietokrzyska delle Forze Armate Nazionali. Memoria...](https://img1.one.bid/img/5482/1898744_2x.webp?1715292000)
Visti di recente
Accedi per visualizzare l'elenco dei lotti
Preferiti
Accedi per visualizzare l'elenco dei lotti