OCHOROWICZ-MONATOWA Maria - Il ricettario universale e altri 3.

Ho co-pubblicato 4 libri di cucina:

I

Marja Ochorowicz-Monatowa Libro di cucina universale con illustrazioni e tavole a colori premiato alle mostre di igiene di Varsavia del 1910 e del 1926.

Oltre 2.200 ricette casalinghe e di cucina, modeste e raffinate, che includono le condizioni necessarie per una dieta corretta, l'igiene quotidiana e la cucina vegetariana.
Un'edizione notevolmente ampliata.

Lvov, Varsavia, Libreria polacca di B. Połoniecki, pp. 731;

II

Marja Wiśniewska, Torte e dolci fatti in casa, 503 ricette tratte dalle migliori fonti e compilate e integrate con ricette proprie, consigli generali e suggerimenti...

Lvov - Varsavia, Libreria Polonia - Bernard Połoniecki, pp. XI, [1], 144 pp,

III

Kazimiera Kulczycka, La più grande raccolta di ricette di conserve, marmellate, gelatine, confetture, formaggi, caramelle, succhi, sorbetti, mieli e altre conserve di frutta con 34 disegni nel testo.

Lvov-Varsavia, Bernard Połoniecki, Księgarnia Polska, pp. VIII, [1], 148;

IV

Czarnota Jan Kazimierz - Cucina jariana. Compilata sulla base di una lunga pratica....

pp. 207

Copertina rigida in lino con scritte dorate sul fronte e sul dorso, pannelli decorativi in tela.

Condizioni: segni di usura sulla rilegatura, rilegature interrotte, al punto 1 pp 223-224 strappate (copia allegata).