Spiss, Ludwik (1889-1949)
Wina domowego wyrobu (z owoców, miodu i zboża)
wyd. 2 przer. i powiększ.
Kraków [1928], L. Spiss i E. Wasung
str. 164; 18cm, broszura wydawnicza
stan dobry, na str. tyt. podpis, pieczątka, poza tym ładny i czysty blok, otarcia oprawy i lekkie ubytek
wyrób wina, przygotowanie moszczu, mycie owoców, prasowanie owoców, badanie i uzup. moszczu, fermentacja, przepisy szczegółowe, miody owocowe; wady i choroby wina, miodów, wyrób koniaku, wina musującego
