Henryk Epstein (1891 Lodz - 1944 Auschwitz), Natura morta con ananas

olio, tela, 38 × 46 cm
firmato a l. d.: H.Epstein
"Il talento di Epstein, tuttavia, rivela la sua vera portata solo nelle sue tele più recenti: nature morte, con un colore concreto, corporeo, che si attiva e acquista un senso più puro, Questo non è il colore di Courbet. Sebbene egli utilizzi questo colore solo per esprimere il "peso" dell'oggetto che sta raffigurando, la sua densità, la sua materia, ne sottolinea anche la plasticità. Egli sfrutta tutto il potenziale plastico dell'oggetto, che riproduce non tanto sotto forma di spettro, di riflesso o di "equivalente", privo di realtà tangibile, ma sotto forma di corpo, sano, animato dal sangue giovane che vi scorre, intriso di freschezza. D'ora in poi guarderemo le tele di Henry Epstein non come ombre, finzioni cromatiche, ma come esseri viventi, dotati di muscoli, arterie e vasi sanguigni, come esseri il cui cuore batte con un ritmo regolare". W. George, Epstein, Parigi 1931, pp. 7-13.