Saint-Emilion
Commento
Chateau Quintus è l'ultima aggiunta all'impressionante portafoglio del Domaine Clarence Dillon. Il suo obiettivo è quello di mostrare il carattere unico della denominazione St-Emilion. I vini sono creati qui con grande cura e utilizzando tutta l'esperienza dei proprietari, che gestiscono anche i famosi chateaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Le ambizioni dei proprietari porteranno sicuramente Quintus nel gruppo dei migliori produttori della denominazione.
Il 2014 è un'annata caratterizzata da una grande primavera e da un bellissimo autunno con mesi estivi difficili. Il freddo e la pioggia di luglio e agosto hanno fortunatamente lasciato il posto al bel tempo di settembre, che ha salvato in gran parte questa annata.
Quintus 2014 è un vino di medio corpo, alta energia e tannini pronunciati. Tanta freschezza ed eleganza. Erbe, spezie e mineralità accanto a frutti di bosco ben maturi.
69% merlot, 31% cabernet franc.
