SCHEIBLER - GOVERNANTE E CUOCA ESPERTA ECCELLENTE PER TUTTI GLI STATI 1837

SCHEIBLER Zofia Wilhelmina nata Koblanka

GOVERNANTE ESPERTA

E CUOCA ECCELLENTE

PER TUTTI GLI STATI

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Imparare a cucinare, friggere e arrostire tutte le carni, il pollame, la selvaggina, il pesce e le verdure in modo gustoso; come fare mâchées, cuocere torte, conservare varie bevande, friggere marmellate, sottaceti e conservare vari tipi di frutta e verdura, accompagnati da ricette per l'alimentazione del pollame, la produzione di aceto, lievito, sapone e alcuni rimedi casalinghi; nonché per battere i maiali, salare e affumicare varie carni e per fare varie salsicce, budella, cervella e così via. d.

Seconda ed.

Edycya druga, podług 8. wyd. niem. na język polskiego przeł.

Wrocław 1837, di Wilhelm Bogumił Korn, pag. 286, formato 11x18,5 cm.

Raro!

COPERTINA RIGIDA IN PIENA PELLE CONTEMPORANEA, DORSO DECORATO CON RILIEVI E DORATURA, CARTA MARMORIZZATA A MANO SULLE TAVOLE, BORDI DELLE PAGINE MARMORIZZATI

condizioni BDB/piccolo timbro sul frontespizio, ultima pagina in copia, una bella copia